Pllek

Op de KNSM in Amsterdam, aan het water en naast de hijskraan ligt Pllek. Aan de buitenkant is het een loods en van binnen ook, maar dan ingericht met eenvoudige tafels en stoelen.

Naam: Pllek, door gebruik van de 2 L-en lijkt het een toren, die uit de loods steekt. Eenvoudige naam, en toch anders. 

Locatie: Met een uitzicht over het water, uitkijkend op Amsterdam was het een mooie locatie. Bovendien de plek waar vader in de havens heeft gewerkt, maakt het bijzonder. 

Interieur: Een loods en dat is het nog steeds. Mooi om hoe dit behouden is gebleven. Binnen een haardvuur in de winter, zomers is er een strand gecreeerd. Op foto's in de loods is te zien hoe het er vroeger bij lag. 

Bediening: Leuke, aardige bediening die veel wist te vertellen over de gerechten, over de locatie en de naam. We kregen een extra ronde met brood en olijfolie. 

Eten: Subliem, niets op aan te merken. 

Samengevat in cijfers, komen we tot de gezamelijke conclusie: 

Het eindcijfer van restaurant Pllek: 9,1.

(Naam x1, Locatie, Interieur, Bediening x2 en Eten x3)